レシピ〜ブーケサラダ～ゆずドレッシング仕立て～〜

ブーケサラダ～ゆずドレッシング仕立て～

【材料】

・ブーケサラダ（FDS）　・・・・・・・・・・・・　1袋

（ドレッシング）

・醤油こうじ（宝来屋本店）　・・・・・・・・・・　30ml（大さじ２）

・ゆず果汁（四国明治飲料）　・・・・・・・・・・　30ml（大さじ２）

・百年糀のあまざけ（青）（宝来屋本店）　・・・・　30ml（大さじ２）

（甘酒スパークリング）

・百年糀のあまざけ（青）（宝来屋本店）　・・・・　50ml

・炭酸水（市販品）　・・・・・・・・・・・・・・　100ml

【工程】

1. ドレッシングの材料を混ぜておく。
2. ブーケサラダを開けたら、①のドレッシングをかけてエディブルフラワーをトッピングする。
3. 甘酒、炭酸水の順にグラスに注ぐ。